今年12月14日開始,一連24天,迎來了第58屆工展會。這一年度的盛事,吸引了超過900個單位參與。作為經驗豐富的食品進口商,一方食品今年繼續為大家送上超值優惠!
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韓國品牌幸運豬門店的德式風味香腸,被譽為國民香腸,特點是「爆汁脆皮」,而且100%選用韓國豬肉,肉味香濃。他們透過低溫熟成的技術,鎖住了豬肉的水分和肉汁。肉斦口感柔軟,入口即化,湧出豐富的肉汁。
幾乎在所有的溫暖海洋水域中有龍蝦生活,比如加勒比海、地中海、南非,尤其在澳洲和亞洲。觸角和步足展開很像神話裏的龍,故得名。以較冷水區域較為肥美、以雌性較美,分辨在第一對爪末端呈孖指狀。北美洲是龍蝦分布最多的大陸。龍蝦中、西食法皆受歡迎,一道芝士焗龍蝦已叫人垂涎三尺,龍蝦品種有四百多種,較常見的的龍蝦種類有:花龍蝦、杉龍蝦、珠龍蝦、青龍蝦、石龍蝦、波士頓龍蝦、澳洲龍蝦。
Cooking Inspiration
過年期間,大家在團年飯上少不了 海參魚肚燜冬菇、瑤柱海鮮冬瓜環 或 芥蘭金銀腸炒飯等 傳統賀年菜色。這些菜色的製作工序一般較為繁複,有時小夥人吃飯吃不完那麼多,因此以下介紹的菜式就非常適合。
蠔油花膠燴冬菇是經典的團圓飯菜色,不論是大時大節,或家人聚首一堂,都老是常岀現。花膠可補腎益精,滋陰養血,有潤膚養顏的功效。冬菇則有助預防動脈硬化、降膽固醇、降血壓等。
到了入秋的時間,最適合來一碗滋潤解燥的花膠湯。花膠可補腎益精,滋陰養血,有潤膚養顏的功效。蟲草花含有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質及微量元素等、性質平和,不寒不燥。